دخلن يالصمصومات

بعطيكن طريقة تغرررررررررررررم للعجين

أبببببببب اللي مانفقت وتلقي ذيالعجينة تو باتنفق

طبعا لامن كتاب ولا من نت منيانا حميشة لقيتها

من عند حبابتي هههههه
وكتبتها في2منتديات لأهل البلاد

المهم بعد الخراط هوذا كلة ماعاد باحوشبكن جم

كنكن دعنلي باحمس لامادعيتن لي
خذن هه

3كاسات دقيق

2ملعقه خميره فوريه((مفوشه)) ملاعق اكل بس لاتملونها

2 بياله زيت ذي صور البياله عشان اوضح لكم
والله ذي الصورة حوشت بي على بال مالقيتها بالضبط كماها

http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-5cd55f1170.jpg


وملعقه صغييييره بكنج بودر حق الشاهي مالقيت صوره مايحتاج حق العده الصغييييرة
أنا أستخدم طرف اصباعي بدل الملعقة بدوية خخخخخخ
رشششه ملح

4-6-ملاعق كبيره حق الاكل حليب بودره حتى 8

وكل مايكثر الحليب يقع احلى العجينه

طبعا قبل كذا جهزو قدر صغييروحطو نصه ماء


وحطو فوقه فنجانين قهوه سكر
http://1.bp.blogspot.com/_If8S10OIuWo/SSHamfnMFWI/AAAAAAAAAFA/zW3GP-xkQ4o/s1600/%D9%81%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86%2B%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9.jpg
ملا ذا الفنجان مرتين
لاتجوبون الكبير مره بايطلع لكم السكر
وذوبوه في الماء بحيث الماء على نار هادية
بسلمن يصيردافي تقدرين تعجنين به
طيب نجي للطريقه
نحط المواد الجافه كلها مع بعض ونخلطها سواء
الدقيق الخميره والبكنج بودر والملح
وبعدين نحط الزيت

وبعدين نحط المويه اللي ذوبنا فيه السكر ونعجن نعجن نعجن طبعا ضرب العجينه يخليها ترطب
سبطيها سبط وين اللي يوجعك
ههههههههههههههه
يعني شليها رفعيها شوي ورميها في الصحن اللي تعجنين في هوكرريها كذا مره وبعدين غطيها وحطيها في مكان بعيد الهواء

عشان تخمر سواء
وخلاااااااااااص
وبعدين شكلن على كيفكن باخمري الاساس طبعا هههههه
والله حتى اللي ماتحب الباخمري باتاكله
بيتزا كراسون.
أي شي

يالله الله الله في الحماشة