منتديات حضارم فور ايفر ..:.. |
|
| كبــــــسة اللخم | |
|
+4حضرميه وافتخر البنت الوحيدة العاشق حلوه وشقيه 8 مشترك | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
حلوه وشقيه
المساهمات : 245 تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| موضوع: كبــــــسة اللخم الإثنين أغسطس 10, 2009 12:17 pm | |
| السلام عليكم حابه انزل اول طبخه وتكون حضرميه طبخه يحبها اغلب الحضارم <<<<<<<<< ماعدا انا طبعا ماطيقه ولا ريحته كبسة اللخم المقادير :4 قطع من الخم (لحم سمك القرش ) 4كاسات رز 4حبات بصل مفروم ناعم 4حبات طماطم مقطعة صغير ملعقة طعام صلصلة كاسة الاربع زبدة ملعقة شاي لكل من ( فلفل اسود - كمون - هيل ) ملعقة ونصف ملح أو حسب الرغبة 7كاسات ماء الطريقة ياعيوني :-1-اغسلي الخم وادعكية بالملح والدقيق واغسلية مرة اخرى
2- ضعي الزبدة في قدر على نار وتقلب الى ان تصبح سايحة ضعي عليها البصل ويقلب لمدة دقيقتين 3-ضعي الخم على البصل ويقلب لمدة 2-3 دقائق وضعي عليها الطماطم والصلصة والماء والبهارات
واتركية يغلي الى ان ينضج اللخم نصف استواء
4- اغسلي الرز وضعية على المرق واتركية على نار هادئة الى ان ينضج
5- يوضع في الصحن المعد ويقدم ..................وبالهناء والعافية ..... | |
| | | العاشق
المساهمات : 254 تاريخ التسجيل : 09/08/2009 الموقع : في مكان ماء
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الإثنين أغسطس 10, 2009 12:45 pm | |
| والله وتعرفي تطبخي بس الطبحه ذي غيـــــــــر الحضارم يموتون عليها
هههههههههه
لي صديق سعودي جبته البيت عندي وأكلته لخم حلف مايخش بيتنا
ههههههههههههه
بس نشكر الحلوه الشقيه عالطبقه الخفيف >> اي حفيفه ذي لخم يعني كل ثم نم | |
| | | حلوه وشقيه
المساهمات : 245 تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الإثنين أغسطس 10, 2009 4:33 pm | |
| ايش تعرف انت طباخه درجه اولى >>>>>> عندها مشكله مع الملح دائما يعدونها لها اي والله صدقت يموتون فيها على ايش مدري الحمدلله نعمه عاد انا وحده من زميلاتي ذاقتها مره عند حضارم انهبلت عليها وطلبت الطريقه ولما ذاقتها تقول اخوانها البدو طاحووووووووووووو عليه بس الريحه لاتطاق خخخخخخخخخخخ يسلمووووووووووووو على المرور النايس هذا لك كل الود | |
| | | العاشق
المساهمات : 254 تاريخ التسجيل : 09/08/2009 الموقع : في مكان ماء
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الإثنين أغسطس 10, 2009 4:50 pm | |
| مشكوووووووووووووووره الحلوه الشقيه يسلموووو عالطبخه | |
| | | البنت الوحيدة
المساهمات : 50 تاريخ التسجيل : 26/07/2009
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الثلاثاء أغسطس 11, 2009 6:17 pm | |
| مشكوره
لكن أنا ماأطيق شي أسمه لخم | |
| | | حلوه وشقيه
المساهمات : 245 تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الثلاثاء أغسطس 11, 2009 9:40 pm | |
| - البنت الوحيدة كتب:
- مشكوره
لكن أنا ماأطيق شي أسمه لخم وي ايش هذا احنا حضارم تايون كلنا مانحب اللخم خخخخخخ هلا ومرحبا فيك اختي الوحيده اسعدني قبولك دعوتي للغداء لك كل الود | |
| | | حضرميه وافتخر
المساهمات : 3 تاريخ التسجيل : 12/01/2010
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الثلاثاء يناير 12, 2010 11:59 pm | |
| ياولد فديت الحضارم هم واللخم
مشكوووووووووووره ياحلى طباخه
ومافي زي اللخم ترى حتى الجوازين يحبون بس له اسم ثاني عندهم (ملوحه )حاجه زي كذا | |
| | | حلوه وشقيه
المساهمات : 245 تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الأحد يناير 17, 2010 7:20 am | |
| حضرومه
يسعدلي هالحضور
لك كل الود | |
| | | mid-and
المساهمات : 5 تاريخ التسجيل : 08/08/2010
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الأحد أغسطس 08, 2010 10:23 pm | |
| تسلمين على كبس الخم و إنشاء الله تجبي كبس لحم | |
| | | مهاوووي.MAX
المساهمات : 15 تاريخ التسجيل : 22/08/2010
| موضوع: رد: كبــــــسة اللخم الأحد أغسطس 22, 2010 3:42 am | |
| يسلمووو خيتو ع الطبخــــــــــــــــه.. بس اناا مــااحبه بعد.. عليييه ريحه تصررع دمتــــي بوود.. | |
| | | نوري.MAX
المساهمات : 10 تاريخ التسجيل : 22/08/2010
| | | | شوشو.MAX
المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 22/08/2010
| | | | | كبــــــسة اللخم | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|